Descrição do Produto
A versatilidade, funcionalidade e a qualidade marcam a linha Ceraflame. O fator saudável dos produtos, que garantem total ausência de contaminação dos alimentos por resíduos metálicos, é comprovado por conceituados institutos nacionais e internacionais.
Prática de usar, a linha Ceraflame possui alta resistência a choques térmicos. Pode ser levada diretamente ao fogão a gás e elétrico, ao forno de micro-ondas e tradicional, a geladeira e lava-louças.
Desenvolvida para o preparo de moquecas, mas também pode ser utilizada para preparar e servir diferenciadas receitas. As peças contam com duas alças e um furo na tampa de vidro, que facilitam a saída do vapor do cozimento dos alimentos e a visualização da refeição que está sendo preparada. São produtos baixos, que têm sua superfície de contato com o ar maior. Portanto, a evaporação e o processo de redução de caldos nestas peças, por exemplo, é muito mais rápido do que em um produto mais alto.
Como a cerâmica refratária mantém a temperatura por mais tempo, a panela pode ser retirada antes do fogo, o que proporciona economia de gás ou eletricidade, e o alimento permanece quente ao ser servido na mesa. Ceraflame é altamente funcional, os produtos não mancham e não riscam.
Por não ser porosa, sua superfície totalmente lisa facilita a limpeza, evitando a proliferação de fungos e bactérias, além de apresentar um design sofisticado e cores modernas.