A escolha da Taça ideal
para cada Tipo de Vinho
A escolha da taça de vinho é um item essencial
para os bons degustadores de vinho, essa escolha deve ser feita para
potencializar as características aromáticas de cada vinho.
Uso das Taças para Vinho
Tinto
São taças de vinho como formato balão e
boca mais estreita para vinhos produzidos com a uva Pinot Noir, para que o
buquê seja liberado mas rapidamente acentuando o olfato , diminuindo a acidez e
aumentando as qualidades maduras desse tipo de vinho, também sendo indicadas
para vinhos Rioja tradicional, Barbera Barricato, Amarone, Nebbiolo etc. As
taças de vinho da Ruvolo segue o padrão ISO (International Standards
Organization).